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酒店的设计风格采华夏千年之古韵,中西合璧的完美结合于一体,使人置身于酒店之中如瞬间游历江南万千风光景致,多姿多彩,身心皆陶醉怡然。餐厅可同时容纳500多人就餐,并承办各类家庭宴、婚庆宴、商务宴席,就餐大厅富丽堂皇,15个包厢风格各异,让您感受到酒店设计的精心巧妙与恢宏博大的气势。星级酒店的高级管理和服务体系,为您提供尽善尽美的就餐服务。
餐厅以经营杭帮菜为主,江南之美,在其人,在其景,更在其食。杭州美食,贵在至真,真材实料,精工细做;款款碟碟,鲜淡雅致。正如清代袁枚所云:“使一物各献其性,一碗各成一味”。
杭帮菜的精华在于:淡、清,呈其味;雅、素,显其意;美、秀,出其境。食其味、品其意,处其境。其不悠然自得,赛似神仙。
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